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フレスタ BimiSmile 大分県日田の名水使用 おいしい氷

フレスタ BimiSmile 大分県日田の名水使用 おいしい氷


フレスタが品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめする Bimi Smileブランド。 きょうは、国土交通省が認定した"水の郷百選"にも選ばれ、「水郷の里」としても知られる、大分県日田市の名水を使ったロックアイス、Bimi Smile 「大分県日田の名水使用 おいしい氷」をご紹介します。 日田市は、大分県の西、福岡県と熊本県の県境近くに位置し、周囲を山々に囲まれた自然の豊かなところです。また、水を活かしたまちづくりで優れた成果を上げている地域として、国土交通省の水の郷百選に選ばれています。日田市で汲み上げられる地下水は、純度が高く、天然のミネラル分を豊富に含んでいるという特長があります。 日田市は、その地下水を使った、ビール工場、焼酎の蒸留所がある地域としても知られています。 普段、家庭の冷蔵庫で作る氷は、固まる時に空気やマグネシウムが含まれるために、白く濁った状態でできあがります。しかし、このBimi Smile「大分県日田の名水使用 おいしい氷」は、透明度の高い日田の地下水を、アイス缶と呼ばれる専用の容器に入れ、マイナス8℃の液体を張ったプールで、10時間から最大48時間かけて、ゆっくり作っていきます。こうすることで、透明なクリスタルのような氷を作ることが出来ます。 その1本70キロ近くある氷の塊を、1粒およそ3、4cmの大きさに砕き、袋詰めしてBimi Smile 「大分県日田の名水使用 おいしい氷」 が出来上がります。家庭で作った氷と比べて、純度が高く、硬くて溶けにくいのが特徴です。また、無味無臭なので、焼酎や、ウイスキーなどのお酒に入れると、混じりけのないお酒本来の美味しさを味わっていただくことができます。 また、これから次第に暑くなる夏に向けては、お子さんのジュースなどソフトドリンクに入れ ...
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